Описание
Библиотека «Молодежная» приглашают Междуреченцев и гостей города в гастрономическое путешествие по запечатленным навсегда в литературе кулинарным традициям наших предков.
Каждый месяц в известных кафе и ресторанах города будет представлено одно или сразу несколько блюд на основе какого-либо из произведений русской или зарубежной классики, сдобренный фантазией и любовью к кухне своих шеф-поваров.
Городские кафе и рестораны станут гастрономической библиотекой, возрождая традиции кулинарии, представляя ее в широком разнообразии.
Гости междуреченских заведений смогут почувствовать себя героями произведений русской и зарубежной классики – Чичиковым, Обломовым, доктором Борменталем, Оливером Твисом, Томом Сойром и даже Глебом Жегловым, дегустируя блюда, упомянутые великими авторами.
Книги, в которых «вкусно» описана вкусная еда, будут пользоваться спросом всегда. Ведь кулинария – это тоже искусство. По меткому выражению Кадзуо Исигуро, его просто недостаточно ценят, так как результат исчезает слишком быстро.
Среди великих писателей-гурманов такие разные авторы, как Владимир Набоков, Хорхе Луис Борхес, Михаил Булгаков и Марсель Пруст. Ничем не хуже и автор книги «Трое в лодке, не считая собаки» Джером К.Джером. Три джентльмена – Джордж, Гаррис и Джей – всю повесть либо думают о еде, либо говорят о ней, а в остальное время просто едят. При этом они всего лишь гурманы, а не обжоры. Их души жаждут кулинарных изысков…
По литературным источникам можно проследить историю развития культуры питания, особенности кухонь разных стран и народов.
Пища, ее приготовление, описание обедов, завтраков и праздничных застолий находятся в центре авторского внимания, поскольку не только рассказывают о быте и нравах времени, но и позволяют лучше разобраться в психологическом типе литературных персонажей. Упоминания о еде встречаются в многочисленных литературных произведениях от древности до наших дней, причем в разных жанрах. Литературное меню можно составить по поэтическим произведениям, романам и повестям, рассказам, детективам и биографическим книгам, и даже по эротической прозе.
